超深蒸し茶紫宝_火香 超深蒸し茶紫宝_火香

      茶の醍醐味というべくさわやかなその香り

      そこに仕上げ行程にある火入れによって
      「火香」をまとう

      そうすることで、一層茶の香りを引き立て
      茶葉の中に眠る風味を引き出す

      封を切った時に感じるこの「火香」こそ
      茶葉がわずかに持つ水分を
      しっかりと飛ばした証

      それは同時に「貯蔵に耐え得る」といった
      きわめて基本にして、重要な特徴となる

      日々「開け閉めする茶缶」を考えれば
      その理由は明白であろう

      「ほうじ茶」とも思えるほどのその「火香」
      口にした時にグッと広がる「甘み」と、抜群に相性が良い

      ぜひお楽しみ頂きたい