超深蒸し茶紫宝_味

      抽出したお茶は、時間とともに酸化し
      エグミが発生してしまう

      その状況をあらかじめ想定
      少しでも長くおいしくお召し上がり頂けるように
      強い蒸しで葉の苦みを押さえ込み
      強い火入れで火香をプラス
      時間の経過が、その差を生み出していく

      かつて苦い想いをした人に
      ぜひお試し頂きたい